Lav din egen olie og eddike
Lær at lav din egen eddike, sennep og olie med urter, frugter og bær fra haven.
Lone Hindø og Vagn Juhl-Larsen har grebet Smag på Aarhus-stafetten og deler ud af deres viden og erfaringer med at lave sennep, eddike og forskellige olier med urter, bær og frugter. Det foregår til en workshop i Bibliotekshaven på Risskov Bibliotek torsdag 16. september klokken 16-17.30.
Lone Hindø og Vagn Juhl-Larsen har gennem mange år lavet deres egen sennep, eddike og olie med både krydderurter, vilde urter, frugter og bær. De har også skrevet bøger om emnet. Til dette inspirerende arrangement vil de både fortælle, vise hvordan man gør og lave smagsprøver på brød. Vagn Juhl-Larsen er biolog og Lone Hindø er præst og medlem af Aarhus Byråd. De har en stor have med drivhus og er langt hen selvforsynende i store dele af året.
Der er lagt op til en hyggelig eftermiddag i Bibliotekshaven ved Risskov Bibliotek. Arrangementet flyttes indendør, hvis vejret svigter.