Øm-munkenes mad
sø
En stor og tyk munk med et krus øl i hånden? Opfattelsen af klosterfolk som velnærede livsnydere opstod i kølvandet på Reformationen. Men hvordan passer det med den viden, vi har om de cisterciensermunke, som levede på Øm Kloster i 1100-tallet? Cistercienserordenen blev kendt for deres strenghed, mådehold og enkelthed på alle livets områder, også i forhold til mad.
Kom til foredrag 7. december på Museum Skanderborg Perron1 og hør om cisterciensernes mad og madkultur i Danmarks middelalder. Måske får du svar på, om også de danske cisterciensere med tiden udviklede sig til velnærede livsnydere.
Det er klokken 16-17. Man melder sig til på Museum Skanderborgs hjemmeside www.museumskanderborg.dk.