Jubilæum på museet: Kagebord, musik og fortællinger

Gammeldags kaffebord med overdådige konditorkager, levende musik og fascinerende foredrag. Lyder det som en drøm? Det hele bliver til virkelighed, når Museum Østjylland i anledning af museets 150-års jubilæum inviterer til en eftermiddag med ikoniske kager og fortællinger om fortidens konditorier.

Det er onsdag den 18. maj, at man kan sætte tænderne i bagværket og slå ørerne ud.

Museet har i arkivet fundet de originale opskrifter på blandt andet forårslagkagen og Scholanderkagen og serverer lækkerierne akkompagneret af musik for cello og af fortællinger om dengang, Randers var fyldt af stilfulde konditorier med flødekager på rad. Arrangementet sker i samarbejde med Kulturcaféen, og der er entré.

Kendte kager

De to kendte kager forårslagkagen og Scholanderkagen stammer fra de legendariske konditorier A.O. Hansen og Frk. Staugaard Damekonditori i Randers. Også byens store kogebogsforfatter, den landskendte Frk. Jensen, er repræsenteret med sprøde småkager og bløde boller på det fristende kagebord i Kulturhuset.

»Vi ville gerne markere museets 150-års jubilæum med et anderledes arrangement, som taler til alle sanser,« fortæller arkivar Mathilde Storvang og overinspektør Hanne Schaumburg Sørensen fra Museum Østjylland.

Den rigtige stemning

»Derfor har vi både fokus på smagsoplevelsen, den historiske fortælling og det musikalske indslag, som tilsammen sætter dagens kaffegæster i den helt rigtige stemning. Alt er samlet omkring et flot opdækket fødselsdagsbord, og vi håber meget, at folk griber denne chance for at opleve historien på en ny, sanselig måde!«

Mens du nyder kaffe og kager, spiller cellist Aksel Nielsen, tidligere medlem af Randers Kammerorkester, og museets medarbejdere fortæller om dengang, da byens damer og herrer kunne nyde kaffe og kage på et af byens mange konditorier.

Billetter til arrangementet kan købes på museumoj.dk.