Den kulinariske kultur

Selv om Søren Ryge ved, hvordan verdens bedste kringle skal kringles, så er mennesker, det handler om, når han lørdag eftermiddag 16. november besøger biblioteket i Hammel.
Når Søren Ryge laver fjernsyn om mennesker, ligger der altid et større forarbejde med at finde menneskene og få dem til at fortælle.
Her vil han fortælle om netop dette: Hvordan fandt han frem til Hans med rågerne og Didde med nisserne? Hvordan fik han lavet to dages snak til en halv times fjernsyn? Og hvorfor er det egentlig så interessant at høre helt almindelige danskere fortælle om et helt almindeligt liv?

Som at være der selv

Ingen tvivl om, at de spanske Tapas har grebet danskerne. De også på programmet, idet Rosa Sala Burgaya kommer på Ulstrup Bibliotek 6. november.
Kærligheden til mad og de gode råvarer er kommet ind med modermælken hos kogebogsforfatter Rosa Sala Burgaya, der kommer fra en gård i de spanske Pyrenæer.
I sin tid i Danmark har Rosa både lavet vinsmagninger, mad til fester og skrevet to kogebøger. I løbet af aftenen vil Rosa nemlig forvandle råvarer til tapas, som publikum efterfølgende kan smage.

Tilbage til stenalderen

Thomas Rode Andersen og Thilde Maarbjerg dukker op i Hinnerup 28. oktober. De holder et foredrag om principperne bag stenalderkost uden sukker og stivelse, uden brød, pasta, ris og kartofler, men med masser af kød, fisk, grønt og nødder.
Her er der ikke tale om en kur, men en livsstil.

Kvinde kom på hat med din øl

Så er det blevet tid til at støve din fineste hat af, for efter mange opfordringer er Sløjfen klar til igen at byde på en fantastisk aften i øllets tegn. Lørdag 26. oktober.
Café Sløjfen står for en tre-retters menu, mens Skjold Burne i Hadsten vil præsentere fire spændende øl, der passer til maden. Og ja, det er kun for kvinder iført hat. Om de har andet på, melder konceptet ikke noget om. Men de har en garanti: "You can leave your hat on."