Vakse værter på Danhostel Gjerrild

Danhostel Gjerrild har netop fået prisen som Årets Værter 2015 på Danhostels Landsmøde i Tisvilde. De venlige værter er Dorthe Lyk og Torben Leth Andersen, og de har i tretten år budt velkommen til turister og kursister på vandrerhjemmet.
“Vi har skabt et sted, hvor børnefamilier kan slappe af, og hvor vi selv gerne ville være gæster, hvis vi skulle af sted med vores tre børn.”

Personlig modtagelse

De sætter en ære i, at gæsterne får en personlig modtagelse uanset hvornår på døgnet de ankommer. Derfor er Torben Leth Andersen også altid den sidste, der går til køjs.
Gæsterne fremhæver da også blandt andet i deres bedømmelse: ”Værtsparret er unikke, og her stortrives ungerne. Vandrerhjemmet er indrettet, så de voksne også kan finde steder, hvor der er fred og ro. Aldrig er vi blevet behandlet så godt, og desuden er maden et kapitel for sig”.
Læs også: Gode gennemprøvede opskrifter fra køkkenskriveren

Økologi i køkkenet

Det er Dorthe Lyk, der med kærlig hånd regerer i køkkenet. Der laves mad med cirka 75 procent økologiske varer, og der er mad for både kødspisere og vegetarer, samt dem med særlige ønsker og behov.
Danhostel Gjerrild har en unik historie som gammel jernbaneremise. Den historie er bevaret ved at Danhostel Gjerrild siden 1992 har haft en af DSBs røde BN-togvogne i haven til overnatning.