Lær om bier og høst din egen honning til sommer

»På vores begynderkursus er du garanteret to ting: Enestående naturoplevelser og engagerede undervisere, som sikrer, at du kommer godt i gang med biavl. Det er ikke svært at lære biavl, men det er vigtigt at lære det fra grunden, så man ikke fortvivler eller ødelægger det for både sig selv og for bierne,« siger Kurt Poulsen, formand for Skanderborg og Omegns Biavlerforening i en pressemeddelelse fra foreningen.

Anledningen er, at biavlerforeningen i foråret afholder et begynderkursus i biavl.

I de senere år har der været megen fokus på biernes betydning for bestøvningen af blomsterne i naturen, i haven og på markerne. Derfor bliver der flere biavlere, og det er ifølge Kurt Poulsen meget forståeligt:

»Biavl er en utrolig spændende og givende fritidsbeskæftigelse. Når du først står med hovedet nede i en bifamilie, så kan jeg garantere dig, at du glemmer alt om tid og sted. Du bliver simpelthen fuldstændig opslugt af det fantastiske liv i bifamilien. Tænk på, at der er omkring 50.000 bier i en bifamilie, og alle har de en funktion – der er ingen, som render planløst rundt. Og det er alt sammen styret af biernes dufte og danse,« fortæller han.

Landet over starter der i disse dage begynderkurser i biavl. Skanderborg og Omegns Biavlerforening holder også begynderkursus, og har du en lille biavler i maven, er der endnu enkelte ledige pladser – men vent ikke for længe, for erfaringen viser, at kurset hvert år bliver fyldt op.

»Vi gør det lidt anderledes her i Skanderborg end mange andre steder. Hver gang starter vi nemlig med at gå i Skolebigården og arbejde med bierne i praksis – og bagefter tager vi så noget teori. På den måde får kursisterne et solidt indblik i, hvad en bifamilie er, hvilken betydning den har for bestøvningen, og hvordan man passer dem og høster honning. Det er erfarne instruktører, som står for undervisningen, og de brænder for at få lov til at fortælle om biavl,« siger Kurt Poulsen og tilføjer:

»Vi har et rigtig godt sammenhold i vores forening - og der er naturligvis altid tid til kaffe og småkager og en snak med de andre biavlere også!«

Begynderkurset starter tirsdag 8. april i Skanderborg. Betalingen dækker undervisning, materrialer og et års medlemskab af Skanderborg og Omegns Biavlerforening. Du kan tilmelde dig kurset på skanderbi.dk.