Nu starter landets største seafood-festival: I disse Aarhus-restauranter kan du dykke ned i havets skatte
Restauranter gør sig lige nu klar til at byde gæster velkommen til 10 dage i havets tegn.
Vejrudsigten for pinsen ser mere end lovende ud, og dermed er timingen for Seafood Festival Danmark jo nærmest upåklagelig.
Lige nu gør restauranter over hele landet sig klar til at byde gæster velkommen til 10 dage i havets tegn med mere end 100 velsmagende seafood-menuer på programmet.
Fra klassiske serveringer til kreative og overraskende fortolkninger sætter festivalen fokus på fisk og skaldyr i alle afskygninger.
»Efter sidste års store succes vender festivalen tilbage i en endnu stærkere udgave. Flere restauranter deltager, antallet af menuer er udvidet, og passionen for havets råvarer mærkes tydeligere end nogensinde før. Gæsterne kan se frem til en stemningsfuld forsommer med gastronomiske oplevelser, store smage og nærvær omkring bordet,« skriver Seafood Festival Danmark i en pressemeddelelse.
Det gælder også for Aarhus, hvor flere restauranter har besluttet at surfe med på festival-bølgen.
Konceptet for festivalen er enkel: Hver restaurant sammensætter en helt særlig menu til en fast pris inden for tre koncepter, som gør det muligt at finde noget, der passer til gæsternes budget og smagsløg.
Menuer og priser kan man læse mere om på seafoodfestival.dk.
Festivalen varer fra fredag 22. maj - søndag 31. maj.