Fire venner åbner stor ny bar i det centrale Aarhus

Den er 160 kvadratmeter stor og kan findes på Frederiksgade i det centrale Aarhus.

Manon hedder den, en ny bar i Smilets By skabt af vennerne Kaare Clausen, Heine Johansen, Kasper Toft og Rasmus Grau.

Idéen er at skabe et sted med en afslappet stemning, hvor man kan tale sammen uden at skulle råbe og hvor personalet prioriterer at hygge om gæsterne. Det skriver Mig og Aarhus.

»Vi åbner det sted, som vi selv synes, vi mangler. Vi vil gerne skabe nogle uformelle rammer, hvor man kan få en sjov og hyggelig aften, og hvor man også kan snakke med hinanden efter klokken 22, uden at man skal prøve at overdøve musikken,« siger medejer Rasmus Grau til mediet.

Manon, et fransk pigenavn, er inspireret af barer i Sydeuropa, lyder det. Der er vine fra Frankrig, Italien og Spanien, og månedens vin koster 300 kroner.

Manons drinks er også inspireret af de varmere lande lidt længere sydpå. Ifølge Mig og Aarhus har de fire venner bag baren blandt andet udviklet deres egen udgave af de italienske cocktails Spritz og Negroni.

I åbningsweekenden 22.-23. maj kan man få en Manon Spritz, en øl eller et glas bobler til 50 kroner, skriver Mig og Aarhus.