Ismejeri lukker Aarhus-butik efter kun et år
Ismejeri lukker sin Aarhus-butik på søndag efter en periode med overvejende manglende indtjening.
Emmas Ismejeri lukker sin butik ved Banken Foodhall i Aarhus efter blot omkring et år.
»Den primære årsag er, at vi ikke har fået en rentabel forretning deroppe,« siger Dan Mejsner, der er driftschef for Emmas Ismejeri.
Han vurderer samtidig, at beliggenheden har spillet en afgørende rolle.
»Vi tror ikke på projektet mere i bestyrelsen, og vi tror ikke på, at beliggenheden i Aarhus er den rigtige. Vi er meget usynlige derinde,« siger han og henviser til, at isbutikken ikke ligger blandt de andre restauranter i Banken Foodhall.
Der er to indgange til Banken Foodhall – ved den ene ligger Emmas Ismejeri ud til Strøget.
Det var ellers forventet, at butikken også kunne fungere som en helårsforretning med salg af kaffe, kager og desserter, men det er ikke lykkedes at skabe det forventede kundegrundlag.
»Vi kan se, at vi ikke kan løfte omsætningen op, og så er det ikke en interessant butik for os at have,« siger virksomheden.
Beslutningen været under overvejelse i længere tid, blandt andet fordi butikken heller ikke klarede sig tilfredsstillende i vinterhalvåret.
Samtidig peger virksomheden på hård konkurrence i Aarhus, hvor flere isbutikker kæmper om kunderne.
»Der mangler bestemt ikke isbutikker, og nogle af dem er rigtig dygtige på sociale medier,« lyder det.
Sidste åbningsdag bliver på søndag. Lukningen betyder et økonomisk tab for virksomheden. Driftschefen fortæller, at butikken har kostet omkring to millioner kroner at etablere og drive det første år.
Dan Mejsner understreger dog, at de fortsat vil fokusere på deres øvrige forretninger og festivalaktiviteter og ikke umiddelbart har planer om en ny butik i Aarhus.