Madfestival på Salling Rooftop

Salling Rooftop i Aarhus bliver omdannet til en to dages madfestival, Smag på Salling, 24. og 25. august. Der er gratis adgang for alle.

Der bliver oplevelser for alle sanserne, når gæsterne kan gå på opdagelse i de mange boder med en lang række smagsprøver og mulighed for at møde Salling Supers udvalgte leverandører. De kommer og fortæller om deres produkter samt giver tips og tricks til madlavningen. Det skriver Salling Group i en pressemeddelelse.

Man kan også blive klogere på madens verden, når der er madtalks med leverandørerne fra scenen. Det kommer til at foregå begge dage klokken 15-16.

Der er fri entré til madfestivalen og til alle smagsprøverne. Hvis man har lyst, kan man tilkøbe et klippekort og kaste sig ud i smagsoplevelser leveret af spændende vin- og øl-brands, ligesom man kan købe hjemmelavede pølser, som slagteren står og griller, mens man nyder stemningen og musikken fra DJ’en, der går på torsdag klokken 16-18 og fredag klokken 16-19.

Blandt Salling Supers leverandører, er der blandt andet mulighed for at møde Laudrup Vin, Karamel Kompagniet, Ole Gaard, Skagen Bryghus, Lakrids by Bülow, Anker Chokolade og Lie Gourmet, der alle står klar med smagsprøver og til at tale med gæsterne.

»Vi gentager succesen fra sidste år og byder alle vores gæster på delikatesser og madinspiration fra vores leverandører. Vi supplerer smagsoplevelserne med god musik, stemning og spændende talks, der fortæller historierne bag den gode mad og drikke - Smag på Salling er to dage, hvor alt det gode samles,« siger Birthe Wiberg, Head of Marketing i Salling.

Tre retters middag på taget

Foruden de mange smags- og sanseoplevelser til Smag på Salling er der i forbindelse med madfestivalen mulighed for at købe billet til en Aperol Skydinner-aften på Salling Rooftop.

Her kan man i social-dinner-stil nyde en treretters-gourmetmenu under åben himmel med panoramaudsigt over byen. Billetter kan købes på hjemmesiden.