Kyst- og Fjordcentret: Ny formidlingsplatform giver udsigt over fjord og land

Den sidste weekend i april er traditionelt åbningsweekenden for de offentlige aktiviteter på Kyst- og Fjordcentret ved Voer Færgested. I år sker der noget også noget helt særligt, nemlig indvielse af centrets nye formidlingsplatform lørdag 25. april klokken 11. Herefter fortsætter weekenden med de traditionsrige sildedage.

Ved indvielsen vil der være taler af borgmester Kasper Bjerregaard, Kirsten Bjerg fra centrets bestyrelse og af centerleder Carsten Enemark. Fjordcentrets »mad på bål-gruppe« vil servere smagsprøver på chilli sin carne i tortillas.

Begge dage vil der være fri adgang til Fjordcentret i tidsrummet 10 – 12.

Udsigt og formidling

Formidlingsplatformen åbnes officielt af borgmester Kasper Bjerregaard lørdag 25. april klokken 11.

Der er tale om en platform på 49 kvadratmeter i centrets ene gavlende, hvorfra der vil være en enestående udsigt over fjorden og landskabet. I udstillingen er der desuden et lille repos, hvor man kan komme endnu højere op og se ud over rørskoven og fjorden mod syd.

»Det er stort, både for dem der normalt færdes på Fjordcentret, og ikke mindst for Fjordcentrets gæster,« siger en glad Carsten Enemark, leder af kyst- og fjordcentret, og røber samtidig, at det er mange års intenst arbejde, der nu har nået sin afslutning.

Formidlingsplatform er opført i 3,5 meters højde. Der må være 30 personer ad gangen på platformen, og der er opsat to store kikkerter, så centrets gæster kan se udover de åbne arealer, både fjord, eng og marker. Der er ni skilte med afstande og qr-koder med information om noget af det, man kan se. Endvidere en stor skærm hvor man kan se de større skibes trafik på fjorden. Der vil desuden være kikkerter, skilte og qr-koder med information.

Der er to naturlige adgange til platformen, dels fra aktivitetspladsen ved fiskekutteren og dels fra udstillingens første sal. I Fjordcentrets åbningstid skal man betale for at benytte alle centrets aktiviteter, men efter aftale med donorerne er der fri adgang til platformen uden for åbningstiden.

Hele projektet er finansieret af Nordeafonden, N-FLAG midler, Skrubbelauget og Fjordcentret.

Fangst og tilberedning af sild

Resten af lørdagen og hele søndagen er mere traditionel med sildedage. Her kan man som gæst få gode råd om, hvordan man fanger sild og tilbereder sild på mange forskellige måder. Man kan enten bruge sit eget fiskeudstyr eller man kan låne af Fjordcentret.