Nu er det lukket på ubestemt tid

De Fyrretyve Røvere har haft fart på. 1. november åbnede brødrene bag spisestedet, Anas og Ahmed Amin, et nyt gadekøkken på Louisevej i Brabrand. Torsdag i sidste uge åbnede brødrenes populære pita-gadekøkken i midtbyen i større lokaler på Frederiksbjerg Torv. Men flytningen er dog ikke gået helt som planlagt. Den er mildest talt endt som et mareridt.

For allerede to timer efter åbningen i torsdags måtte Anas og Ahmed Amin lukke biksen, og siden har den været lukket, hvilket den i øjeblikket er på ubestemt tid.

Det skriver Århus Stiftstidende, der har snakket med den ene af de to ejere.

Årsagen er, at der er problemer med udsugningen, som i de to timer, stedet nåede at have åbent i sidste uge, forvoldte os og røg i en lejlighed i ejendommen.

"Det var helt galt, så vi måtte lukke ned med det samme," fortæller Ahmed Amin til Århus Stiftstidende.

De Fyrretyve Røvere er dog fortsat til stede i Brabrand, hvor menuen står på pizza, som de to brødre mener at have genopfundet.

"Vi savner en ny tilgang. Der er generelt en meget fast forståelse af, hvordan en pizza skal være og se ud. Men hvorfor ser man så sjældent fyld, som eksempelvis mynte og avocado? Og behøver en pizza nødvendigvis at være rund? Hos os bryder pizzaen ud af sin vante form," sagde Anas Amin i sidste måned i en pressemeddelelse i forbindelse med åbningen.

jwh