Coronavirus: Restaurant Moment klar med take-away løsning

Den omsiggribende Coronavirus og vores alle sammens ønske om at komme den til livs ved at følge de fortsat strengere påbud fra Regering og Folketing tvinger mange brancher til at tænke nyt og kreativt.

Det gælder også Restaurant Moment i Friland som torsdag overgår til at være leveringsdygtige i take-away løsninger.

Det fortæller Moment på Facebook.

”Vores take-away vil selvfølgelig være meget anderledes end hvad vi normalt har mulighed for at servere. Alt er baseret på vores selvproducerede, vilde og rene råvarer, og er udviklet af vores køkkenchef der står inde for smagen,” understreges det.

Menuen leveres “næsten færdigt”. Kunderne skal selv sørge for den sidste finish hjemme i køkkenet, så maden er helt frisk og nyanrettet, når man sætter sig tilbords.

Alt leveres med detaljerede forklaringer og beskrivelser, lover Resturant Moment.

Maden skal bestilles inden klokken 12 samme dag, som man ønsker at blive bespist.

Fem serveringer

Restaurant Moment tilbyder fem serveringer (tre kolde og to varme), brød med hjemmekærnet, let brunet smør og urteolie til 200 kroner pr. person.

Underliggeren er en bestilling til mindst to personer.

Som tilvalg kan man få en osteservering og en dessert med i købet til henholdsvis 75 og 65 kroner.

Endvidere drikkemenuer bestående af vin og fermenteret saft afstemt til maden.

Feinschmeckere kan også bestille et ’morgenmad-kit’ til til dagen efter - det indeholder et surdejsbrød, et glas marmelade, pisket smør, og 100 g luksuskaffe.

Maden kan afhentes hos Moment mellem klokken 17 og 18 - ”under hyggelige og ekstremt hygiejniske forhold”, lover restauranten.

Moments personale bringer gratis maden ud i en radius a’ 10 kilometer fra restauranten. Der er afgang klokken 17, og kunden betaler ved modtagelse med mobile pay eller kontant.