Hvem tager over på Slotskroen?

Søndag slutter en epoke på Kalø Slotskro, når Inger og Luigi Pillon har sidste arbejdsdag efter 18 år som forpagtere.

Parret har inviteret til afskedsreception fra klokken 15.

Hvem der skal tage over på Slotskroen er ikke meldt ud endnu. Det er Naturstyrelsen Kronjylland som skal finde en ny forpagter.

Repræsentanter for Naturstyrelsen Kronjylland og Nationalpark Mols Bjerges

mødtes 15. august for at drøfte situationen - set i relation til et måske kommende Besøgscenter.

På mødet udtrykte Nationalparkenønske om at styrke sin tilknytning til området gennem ny forpagtning, mens Naturstyrelsen kunne se flere udfordringer og faldgrupper for Nationalparken, hvis den skulle forpagte med det formål at videreforpagte til en restauratør valgt af Nationalparkbestyrelsen. Det fremgår af bestyrelsesreferatet a’ 26. august 2019 i Nationalparken.

”Der var enighed om en løsning, hvor Naturstyrelsen tilbyder Nationalparken, at vi inddrages i udformningen af det nye udbud for bortforpagtningen af Slotskroen, således, at Nationalparkens interesser i forhold til formidling på stedet samt i forhold til, at få skabt de bedst mulige betingelser for restaurantens overgang til Besøgscentret,” kan man læse i referatet.

Det er i Nationalparkens interesse, at en ny forpagter kan fortsætte sit virke i Besøgscentrets restaurant. Lokalavisen er vidende om, at det er intentionen fra Naturstyrelsen Kronjyllands side at indgå en 5-årige aftale med en ny forpagter.