Nye danske kartofler fra Fyn på bordet i Grenaa

Karl Larsen, der har gartneri i Herrested på Fyn, har styr på det med at levere de første nye kartofler til danskerne.

Det er efterhånden en hel del år i træk, at han har været den første til at levere guldklumperne til middagsbordet - og sådan har det også været i år.

Fredag er de første kartofler af årets høst så leveret i Grenaa og i Ebeltoft.

Igen er det Mads Plougmann fra Frugtlageret i Grenaa, der løser denne sæsonprægede nyhed.

I Grenaa er det Nikolaj Bek fra Restaurant Mundgodt, der som den første kan servere nye danske kartofler. Han har købt fem kilo, som fredag bliver kogt i vand med rigeligt smør - som brødrene Price ville sige det - samt salt.

»Vi kunne da godt bruge kartoflerne til at opnå noget mersalg, men vi har valgt at sætte en lille skål på bordet som ekstra tilbehør hos de gæster, som spiser hos os fredag. Så gør vi dem glade ved at overraske dem,« siger Nikolaj Bek.

Han regner med at melde udsolgt fredag af de nye kartofler, for der er fuldt hus i restauranten, hvor man godt kan mærke, at mange vil ud at spise som opvarmning til Sebastian-koncerten i Kulturhuset Pavillonen.

Frugtlageret har fredag også leveret de nye kartofler til Hos Walter i Ebeltoft, hvor indehaver Kristian Busk hurtigt plejer at melde udsolgt.

For et par år siden leverede Kristian Busk dagens kommentar, da en kvinde i butikken bad ham om et godt råd til, hvordan hun kunne tilberede de nye kartofler.

»Som brasede«, lød den kække kommentar.

Om rådet blev fulgt, kan man kun gætte på.

Mads Plougmann fra Frugtlageret kan iøvrigt berette, at det for den fynske avler har været en kostbar affære at fremavle de første nye kartofler i år - på grund af de hastigt stigende energipriser.