VM: Molskroens Frederik Bach udtaget til Kokkelandsholdet

De tre danske kokkelandshold – Kokkelandsholdet (senior), Kokkelandsholdet (junior) og Cateringlandsholdet melder alt klar til kommende uges VM i Luxembourg.

Holdene har forberedt sig grundigt henover de seneste måneder med en lang række træningssessions og testmiddage, og holdene meldes i god form.

Med på seniorlandsholdet er Frederik Bach fra Molskroen.

Danmark har de senere år gjort det godt ved internationale konkurrencer og hentet medaljer ved blandt andet OL i 2016, hvor der var både guld og sølvmedaljer til senior og junior-holdene, mens Cateringlandsholdet med kun to år på bagen hentede flot guld.

VM foregår den 24.-28. november i Luxembourg, og Frederik Bach og de øvrige seniorer skal i ilden søndag 25. november (kold) og onsdag 28. november (varmt).

Holdet består af følgende tryllekunstnere i et køkken:

Kaptajn : Nicolas Jørgensen (Restaurant Substanz & MIN FOOD i Aarhus)

Mads Søndergaard (Kokkelandsholdet, Masterchef på TV3 mv.)

Martin Sørensen (Hounö, Randers)

Mikkel Kjølhede (Skafferiet i Hinnerup)

Jakob Kofoed (Hotel Vejlefjord i Vejle)

Tommy Jespersen (Falsled Kro i Falsled på Fyn)

Nikolaj Skadborg (Skadborg Private Dining på Frederiksberg)

Frederik Bach (Molskroen ved Ebeltoft)

Daniel Guldmann (Aramark/Maersk)

Gabriel Alhgreen (Vanilla Chocolatier & Konditori i Vejle)

Frederik Pedersen (Hotel Danica i Horsens)

Benjamin Pedersen (Hotel Vejlefjord Kur & Spa)