Det skal smage godt at leve sundt

Naturdrikke af saft fra aronia og havtorn.

Det er, hvad der bliver produceret og solgt i den gamle maskinhal i midt i Gammel Rye, hvor Mikael Fuglsang har startet virksomheden Fugas Nature. I lokalerne er der både produktionslokale, butik og kontor for virksomheden, som han driver sammen med ægtefællen Tina Snedker.

»Vi vil gerne sætte øget fokus på det sunde frugt og de sunde bær, der kan vokse naturligt i den danske natur,« siger Mikael Fuglsang.

Både havtorn og aronia er de senere år blevet mere og mere kendte som superfood grundet indholdet af blandt andet vitaminer, antioxidanter og omega-3-fedtsyrer.

Børnene elsker smagen

»En af de ting, vi ofte hører fra vores kunder, er, at børn, der ikke vil spise vitaminpiller, gerne vil drikke vores naturdrikke med aronia eller havtorn, og dermed får de en masse vitaminer på den måde i stedet,« fortæller Tina Snedker og fortsætter:

»Vi sammensætter smagen i vores naturdrikke, så vi selv synes, de smager bedst, så vi har lyst til at drikke et lille shot hver dag. Vi anbefaler at drikke 3 centiliter per dag, så der er til mange dage i en enkelt flaske.«

Havtorn fra Thy

Saften, eller naturdrikken som Fugas Nature kalder det, er produceret af havtorn fra Nationalpark Thy og aroniabærrene er fra den sydlige del af Jylland.

Der blandes blandt andet citron, ingefær og æblemost i for at give forskellige smage til naturdrikkene.

Bærrene koldpresses og pasteuriseres for at bibeholde mest muligt at det gode indhold fra bærrene og for at give den bedste holdbarhed til saften.

Fortsat udvikling

Det nyeste produkt i sortimentet er marmelade lavet af aronia og havtorn.

»Det skal også være muligt at spise sig til de mange vitaminer,« siger Mikael Fuglsang om satsningen på marmeladen.

»Vi har mange andre nye tiltag på trapperne, men indtil vi er helt klar med dem, må I vente med at høre, hvad det er,« slutter han.