Polen - det besatte land

Om Polen

Landet er omkring 312.685 km2 stort.Der er cirka 38.200.000 indbyggere.Hovedstaden er Warszawa.Polen har i nord og vest relativt små temperaturudsving og stor nedbør, mens den sydlige og østlige del har kolde vintre og varme somre. Grænser op til Tyskland og Tjekkiet mod vest, Slovakiet mod syd, Ukraine, Hviderusland og Litauen mod øst, samt Rusland og Østersøen mod nord.Det officielle sprog er polsk, men der tales også tysk, ukrainsk og hviderussisk. Det gamle jødiske sprog jiddisch tales nu kun af ganske få.Størstedelen er polakkereKlart flest er katolikkerMøntenheden er polske zloty.Polen er en republikKilde: www.denstoredanske.dk

Historie

Polen blev i 1772, 1793 og 1795 delt mellem Preussen, Østrig og Rusland.Trods delingsmagternes forsøg på at ødelægge og forbyde alt polsk lykkedes det at holde polsk kultur og nationalfølelse levende.Ved Napoleons hjælp opstod i 1807 et nyt Polen, Warszawahertugdømmet.Siden fulgte kampe og oprør om Polen fra forskellige sider.I 1916 proklamerede den tyske og den østrigske kejser genoprettelsen af Kongeriget Polen.11. november 1918 blev Polen igen erklæret selvstændigt.Anden Verdenkrig begyndte 1. september 1939 med en massiv tysk invasion af Polen.Inden for få uger efter nazisternes invasion gik Sovjetunionen ind i Polen og indtog landets østlige del - endnu engang var landet delt.Efter Anden Verdenskrig lå Polen i ruiner: Over seks millioner mennesker, cirka en femtedel af landets befolkning, mistede livet, og ud af tre millioner polske jøder var der kun cirka 80-90.000, som overlevede.Mange polakkere, som var sendt eller flygtet ud af landet, vendte ikke tilbage.I 1945 blev Roosevelt, Churchill og Stalin enige om at lade Polen være under sovjetisk kontrol.I november 1990 løb det første helt frie valg af stablen, og den tredje polske republik var født.Kilde: www.denstoredanske.dk og www.lonelyplanet.com

Polsk mad

Pierogi: Minder i formen om ravioli. Farseret dej som koges i vand. Kan eventuelt efterfølgende steges på panden. Farsen kan være en slags kartoffelmos, men den kan også laves af svampe, surkål eller kød.Bigos: Stuvet surkål blandes med frisk kål, løg, pølser og hvad man ellers har af pålægsrester og svampe. Koges over flere omgange.Pyzy: Dej af mel og eventuelt kartoffelmel i en frikadellelignende form, oftest farseret med svampe, fars eller andet.Kilde: www.warszawaguide.info

faktaboks: Hele verden i Aarhus

Lokalavisen Aarhus sætter fokus på de største befolkningsgrupper i Aarhus Kommune - denne gang er vi kommet til polakkere, der er nummer syv på listen, som ser ud som følger. Opdaterede tal fra 1. januar 2013:

Libanesere/statsløse palæstinensere 4.852 personer

Tyrkere 4.274 personer

Somaliere 4.099 personer

Irakere 3.528 personer

Vietnamesere 2.515 personer

Iranere 2.375 personer

Polakker 2.132 personer

Tyskere 1.995 personer