Syv byer er med i Madspildspensionatet

Madspildspensionatet har siden starten i 2016 vokset til at omfatte syv byer i Syddjurs Kommune, der hver især samler folk til fællesspisning en hverdagsaften i den sidste uge i hver måned. Antallet af gæster stiger støt og var før corona-nedlukningen over 300 spisende på en uge.

Madspildspensionatet har indgået aftaler med lokale supermarkeder om at gemme/fryse noget af denne mad som dernæst indsamles af Madspildspensionatet. Frivillige madspildsaktivister tilbereder råvarerne og tilbyder herefter gratis fællesspisning for lokalsamfundet.

Madlavning og fællesspisning foregår i kulturhuse og skolekøkkener, som stilles til rådighed af Syddjurs Kommune samt i sognegården i Hornslet. Rammerne er ideelle til at være mange i køkkenet og deraf opstår spændende retter ud af de varer, som der nu engang er til rådighed på dagen.

Uddeler frugt og grønt

Som et helt nyt tiltag har foreningen startet uddeling af frugt og grønt i forbindelse med Åbent Samværstilbud i Mørke og Ebeltoft en gang om ugen. Aktuelt også levering af frugt og grønt og andre madvarer til ukrainske flygtninge i Nimtofte og Ryomgård en gang om ugen. Der er ligeledes oprettet en madklub i det psykiatriske bofællesskab Mølletorvet i Hornslet, som er baseret på frivillige.

Lokale ildsjæle er løbende blevet tilknyttet projektet og alle der deltager bliver automatisk medlem af foreningen. Hver by har en tovholder der står for lokaler samt tilmelding.

Det hele er dog ikke gratis. Derfor er det foreningens ønske at rejse midler til at kunne afholde omkostninger til transport når frivillige indsamler madvarerne, samt til indkøb af krydderier, olier, bagepapir og andre produkter, der ikke kasseres fra supermarkederne.

Foreningen ’Madspildsaktivisme For Alle’ afholder sin ordinære generalforsamling torsdag 5. maj kl. 16.30- 18.00 - i cafeen på Kulturhotellet i Rønde.