Derfor skal du ikke pakke madpakken ind i sølvpapir

Aluminium kan opløses af sure madvarer.

Derfor skal madpakken - i hvert fald, hvis den indeholder netop det - ikke pakkes ind i sølvpapir.

Sådan lyder advarslen fra Fødevarestyrelsen.

De sure madvarer

Sure madvarer kan være blandt andet syltede rødbeder, syltet rødkål og syltede agurker, som mange nok ynder at smække ovenpå den elskede leverpostejsmad.

Det kan også være tomater og citroner, der giver problemer.

Aluminium kan ophobes i kroppen - og dermed give et sundhedsmæssigt problem, oplyse Fødevarestyrelsen på sin Facebook-side.

Ifølge Forbrugerrådet Tænk kan ophobet aluminium påvirke nervesystemet, hjernen og frugtbarheden.

Brug madpapir

Styrelsen opfordrer til i stedet at pakke madpakken med sure fødevarer ind i madpapir.

»Du gør også miljøet en tjeneste, hvis du vælger madpapir frem for stanniol,« skriver Fødevarestyrelsen.