Kolind Slagteren flytter fra Bredgade til Bugtrupvej

Nu er det en kendsgerning, at Kolind Slagteren skifter adresse efter et længere tilløb i forårsmånederne.

Slagtermester Jan Hald Thomsen har sammen med sin hustru Lone Hald Thomsen købt ejendommen på Bugtrupvej 7 af Jon's El A/S, der har base i Mørke.

Jon's El A/S drev i en årrække El-forretning i underetagen, men ved årsskiftet 2010 blev nøglen drejet, fordi der ikke længere var økonomisk basis for at køre videre.

Senere husede forretningslokalerne i en årrække Flügger Farver butik og værksted for lokale Midtdjurs Maleren.

Lejemålet blev siden opsagt af lejer, og i en periode har lokalerne stået tomme.

Mere plads

Lone og Jan Hald Thomsen forventer at rykke ind i lokalerne efter sommerferien.

"Vi håber på august eller september, men i denne tid er det svært at love en specifik dato. Derfor vil jeg hellere sige i løbet af efteråret," siger Jan Hald Thomsen.

"Vi bibeholder det nuværende lejemål i overetagen, mens underetagen med butik og baglokale skal renoveres og laves om til en moderne slagterforretning. Sådan noget tager selvfølgelig tid."

Lone og Jan Hald Thomsen har investeret i en ejendom med et samlet areal på 366 kvadratmeter. De får selv cirka 270 kvadratmeter at lege med til slagterforretningen mod de nuværende 119 kvadratmeter på Bredgade.

"Vi har været uhyre glade for vores tid i de nuværende lokaler, men vi glæder os til at få mere plads og mere moderne forhold," siger Jan Hald Thomsen.

Lone og Jan Hald Thomsen overtog Kolind Slagteren ved årsskiftet 2013 efter parret Henny og nu afdøde Johannes Friis.

Ægteparret Friis havde frem til generationsskiftet drevet slagterbutikken i samfulde 23 år.