Lokal kroejer stopper som formand for landsdækkende kæde

I over 30 år har ejer af Gjerrild Kros Hilding Hvids hjerte banket for hotel- og restaurationsbranchen. Det har været både som ejer af Hotel Gjerrild Kro, og de seneste mere end 20 år som bestyrelsesmedlem og formand for landets største kæde af kroer, hoteller, slotte og herregårde, Small Danish Hotels.

Nu stopper Hilding Hvid som bestyrelsesformand i Small Danish Hotels. Det skriver Small Danish Hotels i en prssemeddelelse.

”Hilding har altid været kædens mand til fingerspidserne. Han har samlet foreningen og formået at se udviklingsmuligheder for både kæden og for de enkelte hoteller og kroer. Hilding har lagt alle sine samarbejdsevner, talegaver og sin diplomatiske tilgang i at skabe de bedste rammer for medlemmerne, men i høj grad også til at præge erhvervet med sine kontante holdninger og sans for det politiske perspektiv. Vi har haft et stærkt og inspirerende samarbejde, hvor Hilding har bidraget på højeste plan til at italesætte Small Danish Hotels som en væsentlig spiller i overnatningsbranchen. Det er store sko, der skal fyldes ud efter kromanden fra Djursland”, siger Jørgen Christensen, direktør i Small Danish Hotels.

Familievirksomhed

Hilding Hvid blev født i Sverige, men voksede op i Randers. I 1968 købte hans far Gjerrild Kro, som skulle blive hans livs base. Det var her, han altid vendte tilbage til efter ture til fjerne steder som Sydpolen og Grønland med rederiet Lauritzen, hvor han som ung mand arbejde som skibskok. I 1987 overtog Hilding Hvid Gjerrild Kro sammen med sin kone Helle, der deler passionen for krolivet.

Allerede i begyndelsen af 90’erne meldte Hilding Hvid Gjerrild Kro ind i Dansk Kroferie, det nuværende Small Danish Hotels. Her blev han hurtigt en del af bestyrelsen og i 2003, blev han valgt til formand.

Hilding Hvid glæder sig over den udvikling og professionalisering, han har oplevet igennem sine mange år i branchen. At være konkurrencedygtig og samtidig sikre det gode værtsskab er ikke altid en nem opgave, men det engagement og den professionalisme, han møder hos sine kolleger i branchen, gør ham optimistisk for fremtiden selv i en svær tid.

Hilding Hvids CV tæller fortsat titler som bestyrelsesmedlem i HORESTA og formand for bestyrelsen i Samhandel, en indkøbsforening startet af danske kroer og hoteller i samarbejde med Danhostel. Dertil hedder hjertebarnet stadig Hotel Gjerrild Kro.

Det er tidligere næstformand, Finn Steffensen fra Nymindegab Kro, som er nyvalgt bestyrelsesformand i Small Danish Hotels.

SC