Derfor er det sundt at spise juletræet

"Først skal træet vises, siden skal det spises."

Sådan lyder sidste del af første vers til 'Højt fra træets grønne top'. En sang, som nok alle danskere kan synge med på 24. december, når der skal danses rundt om juletræet. Men selvom det lyder lidt vrøvlet, at man skal spise juletræet, så er det faktisk slet ikke en skør idé at gå i gang med at spise træet.

Nålene indeholder en masse C-vitamin, og granskud er gode i for eksempel salater og vildtgryder. Skuddene fungerer også godt som smag i olie og eddike.

Det anbefales dog at tage et økologisk for at undgå sprøjtemidler.

Deltag i Lokalavisens juleskrabekalender og vind daglige præmier fra byens handlende.

Klik HER for at deltage i juleskrabekalenderen.