Landmand inviterer til økologisk høstmarked

grønfeld Søndag 1. september inviterer Helge i Skårup ved Grønfeld til Økologisk Høstmarked Her kan du sammen med børn, bedsteforældre, naboen eller kæresten komme helt tæt på de friske øko-råvarer, hilse på gårdens dyr og møde den økologiske gartner og grøntsagskunstner

Hele 83 økologiske landmænd over hele landet åbner stalddørene og inviterer danskerne til at se, hvor dyrene bor, og hvor de økologiske gulerødder, æbler, bøffer, æg og havregryn kommer fra.

Helges Most og Grønt i Skårup ved Grønfeld er også med. Her kan man opleve brændefyret pizzaria ved Oles Pizza, café, rundvisning i gartneriet eller plukke en smuk buket blomster.

Børnene kan hjælpe med at samle æg, og de kan lave snobrød og smykker. Der sælges honning, der er workshops om syltning og du kan lave din egen jordbær marmelade af Helges jordbær.

En oplevelse

"Vi holder Økologisk Høstmarked, fordi vi gerne vil give folk mulighed for at komme ud og opleve, hvordan den økologiske fødevareproduktion foregår på et lille gartneri, der ikke lever af supermarkedernes nådesløse rovdrift på håndværk og kvalitet. Vi har valgt at drive økologisk landbrug, fordi der er brug for en gentænkning af hele vores fødevareproduktion," siger Helge Bülow og fortsætter:

"Her på gården er ingen fake news om vores produktion. Alle, også økologiske kolleger, driver stordrift med den skånselsløse effekt, det har på natur og samfund. Vi glæder os rigtig meget til at vise rundt og fortælle om vores måde at dyrke på. F. eks. bruger vi ikke traktor i vores marketgarden, hvor vi arbejder meget med kompost."

På www.høstmarked.dk kan du læse mere om den fælles økologiske event og se et Danmarkskort med alle de værter, der afholder Økologisk Høstmarked.

-vik