Kolonihaven i vandet er et fællesskab med et hav af gavnlige effekter

Ebeltoft Det kan næsten ikke være mere idyllisk. Forestil dig at gå ned på havnen og sætte dig i en båd på sammen med en flok gode mennesker på en solrig sommerdag. Herfra stævner I ud på havet og sejler ud til jeres fælles have. Ja, haven ligger godt nok på vandet, men det rokker ikke ved hyggen i båden. Ude i havhaven høster I blåmuslinger, tang og måske østers. Herefter sejler I tilbage til havnen, hvor I rengør dagens høst, og så tilbereder I sammen et lækkert nyhøstet måltid fra haven. Måske skyller I ned med en kold øl.

"Det er direkte fra 'haw til maw'. Det er simpelthen så fedt."

Danmarks første havhave

Det er Thorkild Hansen, formand i Havhaven Ebeltoft Vig, der herover sætter de korte, men præcise, ord på, hvad det er for nogle oplevelser, de deler i havhaven. Det har de gjort siden 2011, hvor foreningen blev stiftet, og det gjorde Havhaven Ebeltoft Vig til Danmarks første havhave.

Siden da har interessen for de maritime "kolonihaver" fundet vej til andre steder i landet. Lige nu er der dog kun seks større havhaver i Danmark, men flere er på vej. Særligt efter landsforeningen 'Havhøst' er blevet dannet og er med til at udbrede idéerne.

I 2021 får Danmark sin første havplan. Her skal kommunerne blandt andet lave planer for kystzonerne, og i den forbindelse har 'Havhøst' gjort Eva Kjer Hansen (V), minister for fiskeri og ligestilling, opmærksom på havhavernes værdi. Således sendte hun for et par uger siden et brev ud til borgmestrene i landets 76 kystkommuner, hvori hun gør opmærksom på havernes nytteeffekter, og derfor opfordrer kystkommunerne til at tænke mulighederne for havhaver ind i planerne for kystzonerne og på den måde anspore borgerne i kommunerne til at etablere de maritime nyttehaver.

Gør en forskel

De gavnlige effekter er selvsagt ikke noget nyt for Havhaven Ebeltoft Vig. Faktisk har de gennem årene opdaget, at der nærmest er helt hav af dem lige uden for døren i deres lille skur på skudehavnen.

"Jeg mener jo, at vi understøtter en bæredygtig adfærd på alle mulige måder. Vi er et fællesskab, der bidrager til at opretholde et autentisk liv på fiskerihavnen og på den måde transformere den ind i nutiden. Det betyder, at vi igennem de fiskerirelaterede aktiviteter er med til at formidle viden om kystkulturen," forklarer Thorkild Hansen.

Ligeledes er der en miljømæssig gavnlig effekt på den 10 hektar store havhave ude i Ebeltoft Vig.

"Tager man for eksempel blåmuslinger, som er vores hovedprodukt, så spiser de alger og er dermed med til at fjerne kvælstof fra vandet. Både tang og muslinger er med til at fjerne næringsstofferne fra vandet og gøre havmiljøet bedre. Vi ved godt, at det kun gør en lille forskel i den store sammenhæng, men det er faktisk en af de ting, som mange af vores medlemmer går meget op i," forklarer Thorkild Hansen.

Tidlig indsats

De idéer, der startede i Havhaven Ebeltoft Vig, er efterhånden begyndt at sprede sig. I 2018 fik den selvejende institution 'Maritime Nyttehaver' støtte fra Velux Fonden til et et projekt, der i 2019 og 2020 skal opstarte et nationalt netværk af havhaver med det formål at udvikle og udveksle viden om de maritime kolonihavers gavnlige effekter.

Det glæder Thorkild Hansen, at deres grundtanker på den måde har spredt sig som, ja, ringe i vandet.

"Vi har et mål om at være med til at skabe bevidsthed om bæredygtighed i havet og samtidig fortælle om livet på havnen og langs kysten. Det synes vi, der er et stort samfundsmæssigt aspekt i. Vi arbejder på at finde ud af, hvordan vi kan bidrage med noget undervisning for skolerne i de ting, der foregår i havhaven og her på havnen, fordi vi tror på, at hvis man skal udbrede tankerne og forståelsen for bæredygtig adfærd, så skal det ske tidligt. Det er et vigtigt mål for os at fortælle, hvordan havet fungerer som ressource," lyder det fra Thorkild Hansen.