Derfor er safran så dyrt

Ved du, hvorfor safran er så dyrt? Safran kommer fra støvfangene i safrankrokussen og der skal bruges 100.000-150.000 krokusser for at lave et kilo tørret safran. Blomsterne skal desuden plukkes og renses ved hånden. Så er det vel ikke så mærkeligt, at safran er det meste værdifulde krydderi?

Skrab dagens låge for at få muligheden for at vinde fine præmier. Du finder skrabekalenderen her.

Når du er færdig med at skrabe dagens låge, kan du meget passende læse dagens artikel i Lokalavisen Aarhus' julekalender, Brun Jul', hvor det er Søren Bruun, der får besøg.