Belgisk øl på hylderne i den gamle stald

Vaskeægte belgiere er rykket ind i den gamle stald hos Mette Marie og Jan D'Souza på Sandballevej i Grundfør. Det er ikke heste, men specialøl fra Belgien. Langfredag eftermiddag var første åbningsdag i deres nye gårdbutik, Ølstalden, og der kom overraskende mange gæster, fortæller parret. De anslår, at der var over hundrede besøgende.

Butikken har 47 forskellige belgiske øl på hylderne.

Gårdbutik som hobby

Begge har fast arbejde, Mette Marie som dramaturg ved Aarhus Teater og Jan som lærer. Derfor bliver det foreløbig som hobby, de driver butikken med åbent fredag eftermiddag klokken 15 - 18. Interesserede kan også tilmelde sig en abonnementsordning med levering inden for en afstand af cirka 10 kilometer.

“Vi håber at lokalområdet bakker op. Men Grundfør har et stærkt fællesskab, og folk er gode til at fortælle, når der er noget nyt.”

Jan har længe haft interesse for øl, og har også selv brygget øl. Under et restaurantbesøg for nogle år siden fandt de ud af, at det harmonerede rigtig godt med Mette Maries drøm om at drive en gårdbutik.

“Valget er faldet på belgisk øl, fordi det af mange anses for at være verdens bedste.”