Peter Bavnshøj er hovedtaler
Direktør for Dansk Landbrugsmuseum Gl. Estrup Peter Bavnshøj åbner i år landbrugsmessen, der har temaet "Smagen af Østjylland"
Det er museumsdirektør Peter Bavnshøj, direktør for Dansk landbrugsmuseum Gl. Estrup, der står ved mikrofonen som hovedtaler, når Landbrugsmessen Gl. Estrup åbner i år. Temaet er "Smagen af Østjylland".
Valget af peter Bavnshøj er naturligt, idet museet gennem flere projekter for tiden har særlig fokus på den østjyske madkultur. Temaet "Smagen af Østjylland" falder således glimrende i tråd med museets aktuelle fødevareprojekter. Blandt andet står Gl. Estrup i spidsen for et stort anlagt projekt i de østjyske kommuner, "Østjyllands Spisekammer", der sætter alle store og små producenter og deres produkter i fokus og er med til at skabe netværk, markedsføring og historisk viden og sammenhæng omkring produkterne.
Udover Peter Bavnshøj, der holder den officielle åbningstale, vil der lyde en velkomst til årets Landbrugsmesse fra formand Peter Hoe og en velkomst til Norddjurs Kommune fra borgmester Jan Pedersen.