Niels kommer med øllet

“Jeg fik en femdobbelt bypass i januar. Da jeg slog øjnene op efter operationen stod der allerede en stor kurv fra Smukfest.” 69-årige Niels Kobæk og folkene bag Danmarks Smukkeste Festival har et nært forhold og et fantastisk samarbejde.
Niels Kobæk holder til i Landsbyen Kobæk, hvor hyggesnakken går torsdag formiddag. Ølholdets tilholdssted fik for tre år siden nyt navn, idet drengene syntes, den skulle hedde “Landsbyen Kobæk”, opkaldt efter manden, der i 1986 fik idéen om at lave et mobilt fadølsanlæg til store arrangementer og Landsbyen Sølund, hvor de holder til.
“Royal har leveret det her system til Skanderborg siden 1990, og man kan godt sige, vi har været med fra starten. Vi købte jo Thor, som havde festivalen nogle år i starten," siger Niels Kobæk

Niels kender det hele

“Huha. Han har været med så længe, jeg kan huske. Han kender om nogen hele systemet på Smukfest. Han er jo bindeleddet mellem bryggeriet og det tørstige svælg på festivalen. Vi har et forbilledligt samarbejde,” siger Smukfest talsmand Poul Martin Bonde.
Sidste år forlængede festivalen for første gang ølkontrakten med fem år.
“Der er kommet så mange gode projekter ud af det samarbejde. Can Sleep, Tent House og Wunderbar. Senest er det blevet til en skole Caribien, som vi i fællesskab støtter med en krone pr. liter solgt fadøl under festivalen.”
Smukfest og Royal Unibrew med Niels Kobæk i spidsen laver andet og mere end øl og festival. Det mangeårige samarbejde rækker ud over en enkelt uge i august
“Der er en fælles feel good faktor, der rækker ud over øjeblikket. Det er andet og mere end bare øl,” siger Bonde

Øllet flyder i skovbunden

Den sort slange smyger sig i det mørke løv i skovbunden. Heldigvis er den ikke farlig, når man blot er varlig. Det, som slangen udgyder, er nemlig fadøl. Fadøl i rigelige mængder, og hver eneste fadølshane i skoven har sin egen slange. Helt nøjagtigt er der 225 slanger i alt. Det bliver til utrolige 53.2 kilometer slange fyldt med dejlig kold fadøl, som arrangementschef Niels Kobæk fra Royal Unibrew og hans eventteknikere skal holde styr på.
Flere steder i skoven vil der være store tanke på størrelse med 20 fods containere fulde af øl. Via et kunstfærdigt pumpesystem flyder øllet boblende let ud til alle fadølshanerne i skoven. Nogle af fadølshanerne er 260 meter væk fra tanken med 24.000 liter af de gyldne dråber, så der skal et tryk på omkring seks bar til, for at øllet når frem til de tørstende festivalgæster.

Selv Vorherre hjælper til

Niels Kobæk har engang regnet ud, at hvis en mand skulle sætte systemet til Smukfest op alene ville det tage 13,5 måneders fuldtidarbejde.
“Det skal klares på fire en halv uge, så vi er mange, og vi arbejder hårdt. Jeg har faktisk også engang regnet på, hvor mange cigaretter, der skulle til.”
Dertil kommer Danmarks Smukkeste Trækkerdrenges arbejde med at trække slangerne gennem de rør, der ligger nedgravet i skovbunden. Et enkelt, gennemført system af 250 mm pvcrør er gravet ned i skovbunden, og deri trækkes slangerne med øl langt de flest steder. På den måde er de beskyttet mod slid og stød.
“Der er tænkt over tingene, inden vi går i gang. Ellers skal vi gå, løfte, trække, slæbe og slide forgæves mange gange. Det kan ikke betale sig,” siger Allan Frausing.
Han ved lige, hvordan det hele skal være. Han er eventteknikker og har styr på alle slangerne i hovedet og på håndtegnede stregtegninger, som vist kun han og andre indforståede forstår sig på.
Inden systemet tages i brug skal det hele renses og testes for lækager. Det er uhyre vigtigt, at systemet er tæt fra start.
“Jeg beder til Vorherre hver gang, så det sker simpelthen ikke, at det bliver utæt,” siger Niels Kobæk.

Fadøllet er levebrødet

Det sindrige system af pumper, containere, slanger, fadøl og fadølshaner rejser rundt i hele landet og stiller tørsten hos festende danskere ved mere end 100 arrangementer på fire en halv måned. Det er de samme folk, der er med hver gang. De lever af fadøl.