Madspildsbutik klar til at åbne i Aarhus

Der findes en på Nørrebro i København og en på Amager. Inden længe er der også en Wefood-butik i Aarhus, så aarhusianerne kan købe billig overskudsmad og være med til at bekæmpe madspild.

Folkekirkens Nødhjælp, der står bag butikkerne og konceptet, oplyser til Lokalavisen Aarhus, at man har fået lokaler på Vesterbro Torv, og at butikken forventes at åbne midt i maj. En specifik dato er dog endnu ikke sat.

"Vi tror, det kan blive vores bedste butik. Vi har i hvert fald fået rigtig mange positive tilkendegivelser fra aarhusianere, der gerne vil have os til byen, så forespørgslen er der, og potentialet, tror vi, er stort. Vi har haft stor succes i København, og Aarhus er samme type by med samme type mennesker, så vi forventer os meget af butikken," siger Thomas Mølgaard Andersen, leder af Folkekirkens Nødhjælps detailgruppe.

Wefood Aarhus søger lige nu frivillige til drive butikken og gøre den klar til åbningen. Det er blandt andet handikappede, flygtninge og andre sårbare grupper, der skal få det hele til at køre rundt.

Nyheden, om at butikskonceptet kommer til Aarhus, er gammel.

LÆS OGSÅ: Madspildsbutik doneret en million kroner

Faktisk meldte Folkekirkens Nødhjælp allerede i november 2016 ud, at man ville åbne i foråret 2017 efter at have modtaget en million kroner fra Poul Due Jensens-Fond (Grundfos-fonden) til Aarhus-butikken.

"Grunden til, at der er gået så lang tid, er simpelthen, at vi ikke kunne finde et godt lokale. Vi har ledt med lys og lygte, men det har været rigtig svært. Nu har vi fundet noget, der er helt perfekt," siger Thomas Mølgaard Andersen.

Foruden den store fondsdonation har Wefood Aarhus også solgt folkeaktier for at skabe et økonomisk fundament.

Wefood sælger varer, som supermarkeder, leverandører, grossister og producenter ikke er interesserede i, fordi de enten er produceret i for store mængder, er tæt på udløbsdato eller emballagen er i stykker. Varerne bliver solgt 30-50 procent billigere end i andre butikker, og overskuddet fra en Wefood-butik går til verdens fattigste.