Øl, malt og erstatningskaffe

foredrag I flere hundrede år var øl hverdagsdrikken i Danmark. Ud over humle og gær er den vigtigste ingrediens i øl malt, og malt blev gennem årtier med stor dygtighed produceret på Lundbergs Maltfabrik i Ebeltoft, der blev etableret i et pakhus i en baggård i 1857 og gennem de næste 70 år udviklede sig til Danmarks næststørste malteri. Historien om Maltfabrikken er en beretning, der rækker længere ud end blot til den gode smag af øl. Det er brusende kulturhistorie, dundrende succes, højspændt drama og - til sidst - kamp for overlevelse, og nu kan man høre den fantastiske historie om maltfabrikken i Ebeltoft. Syddjurs Bibliotek og Museum Østjylland er fælles arrangører af foredraget, der kan opleves onsdag 21. februar kl. 19–21 på Hornslet Bibliotek. Det er museumsinspektør Lea Glerup Møller, der fortæller om alletiders maltfabrik. Senere på aftenen fortæller biblioteksleder på Syddjurs Bibliotek Claus Pettersson om fremtidens maltfabrik. Billet 50 kr. købes på www.syddjursbibliotek.dk.jesl