Pia er klar med buketter i den gamle hønsestald
En karriere som bager blev vekslet til en ny tilværelse som blomsterhandler
Pia Reiffenstein var kun et år fra at afslutte en uddannelse som bager, da hun fik mel-allergi. Derfor drog hun ud for at forfølge en anden drøm: Blomsterbinding - og gerne som selvstændig.
Den drøm går nu i opfyldelse, når hun åbner sin blomsterforretning 'Vellev Blomster' på Dejehøjvej 18 mellem Vellev og Thorsø torsdag 1. marts klokken 9.
Blomsterværkstedet ligger i den ene længe af gården, hvor hun bor med sin mand og tre børn 'som lige om hjørnet fylder fire, fem og seks år'.
“Jeg måtte få den gamle hønsestald til værksted. Min mand er fritidsmekaniker og og har den anden længe,” fortæller Pia.
Bårebuketter er favoritter
Hun har lært den grundliggende blomsterbinding gennem først et 17 ugers kursus hos Beder Gartnerskole, sidenhen som ansat hos Ide Binderiet i Haldum gennem et par år, hvor drømmen om at blive selvstændig tog fart.
“Jeg håber, at jeg med tiden kan leve af denne forretning. Nu kan de lokale i hvert fald få hjælp til blomster og buketter, når jeg åbner,” siger Pia Reiffenstein.
Hun holder meget af at skabe bårebuketter. “Der er så bredt et udvalg. Jeg har fx lavet bårebuket formet som en sommerfugl eller et anker.”