"Jeg vil da ikke undvære en butik her"

Landsbylivet er truet, har vi læst i den senere tid. Men på Postvej i Foldby har den 37-årige Susanne Nielsen lagt sin karriere som revisor-asssistent til side og kastet sig over købmandserhvervet.
Der stod lige pludselig et tomt lokale.
"Ja, så tænkte jeg, at vi da ikke kan undvære en butik med fornødenheder her i Foldby. Så nu har jeg overtaget den gamle købmandsforretning," siger Susanne Nielsen.
Hun har boet og arbejdet i Foldby de sidste otte år.
"Så jeg er jo stadig tilflytter," siger hun med et smil, mens døren går op og en kunde kommer ind.

Frisk brød hele ugen

"Kan jeg bestille noget brød til i morgen," lyder det fra manden, som viser sig at være Susannes overbo hjemme i privaten.
Susanne Nielsen noterer bestillingen ned i sin bog.
"Jeg får frisk brød fra en bager hver morgen. Det savnede jeg selv, og mange håndværkere kommer forbi her og får et smurt rundstykke," siger Susanne Nielsen.
Hun har to kategorier af kunder. Dem, som kører forbi og lige skal have et hurtigt måltid, og så dem, som bor i Foldby.
"De sidste kommer her for at købe grøntsager og ugeblade. Jeg har ingen aviser, for næsten ingen spørger efter dem mere."
Privat er Susanne Nielsen mor til tre børn på to, fire og femten år og bor med sin samlever.
"Så vi kender mange herude. Det kan sikkert være en fordel," mener hun.