20-årige Nanna Videler åbner iskiosk på toppen

Nanna Videler er blot 20 år med mod på livet. Nu åbner hun sin egen isbutik på Ejer Bavnehøj.
“Jeg fik muligheden for at få min egen isbutik på toppen af Danmark. Det er en super chance for at få mere erfaring på arbejdsmarkedet. Da jeg samtidig har fuld opbakning i min familie, satser jeg på en succes,” siger Nanna Videler.
Kristi Himmelfartsdag åbner Nanna Videler sin kiosk i Møllehjulet på Ejer Bavnehøj. Omdrejningspunktet på Ejer Bavnehøj bliver gammeldags isvafler og hjemmelavet guf. Altså kræmmerhuse med 2-4 iskugler og måske en flødebolle, en såkaldt topis. Der bliver serveret belgiske vafler, der består af en flad vaffel med iskugler. Netop vafler er et speciale for Nanna Videler. I en periode hjalp hun søsteren Louise Videler, som drev Vaffelbageriet i Horsens indtil 2007. Fra kiosken serveres selvfølgelig også kaffe i forskellige afskygninger fra Frellsen, kakao, sodavand og slik.
“I første omgang er kiosken åben hver weekend og helligdage klokken 11-17. Men hvis der er godt gang i den, går jeg ikke af vejen for længere åbningstid. I industriferien holder jeg åbent hver dag og jeg vil prøve at holde åbent onsdag aften af hensyn til de mange veteranklubber og små motorklubber, der holder pitstop på toppen,” siger Nanna Videler.