Tilbage som uddeler efter sviptur i pædagogverdenen

Thomas Larsen er udlært i Coop og har blandet andet været forpagter i OK Tanken i Trustrup fra 2000 til 2009. Så gjorde han en afstikker til pædagog-verdenen, men nu er han tilbage i Coop igen. 1. august afløste han uddeler Egon Larsen, der gik på efterløn efter 27 år i Dagli'Brugsen i Lyngby.
Thomas Larsen vil ikke udelukke, at han igen kan finde på at arbejde som pædagog. Men så vil han først uddanne sig indenfor det felt.

Velfungerende nærbutik

Nu er han først og fremmest klar til at drive en god butik i Lyngby.
"Jeg vil gerne lave en forskel. Det er vigtigt med en velfungerende nærbutik, hvor kunderne finder de varer, de vil ha'."
Thomas Larsen vil frem for alt have friske varer på hylderne.
"Det behøver ikke at være et kæmpestort sortiment, men det vi har, skal være frisk."
Han stiler efter at kunne tilbyde et sortiment, der passer til en lokalt forankret butik, og som gør at folk lægger så meget som muligt af deres handel her, i stedet for at søge mod de større oplandsbyer.
Fremtiden byder på nyt inventar i butikken og lidt omrokering. For eksempel vil han gerne have lavere hylder, så butikken bliver mere overskuelig, og så vil han have mere fokus på frugt og grønt.

Hjælp fra kollegaerne

Thomas Larsen hjalp Egon Larsen de sidste tre dage, inden denne selv stoppede.
"Det var både for at hjælpe Egon, og så kunne jeg også lære lidt om gangen i butikken."
Da han tiltrådte var det 13 år siden, Tomas Larsen sidst havde arbejdet i en Coop-butik. Han har således skullet lære mange nye ting, og han har også fået hjælp af kollegaer i andre butikker og af Coop-baglandet, fortæller han.