Verdens største burger i Aarhus

Burgerkæden Byens Burger vil sætte verdens største burger på menukortet. Lørdag 23.november på Banegårdspladsen i Aarhus vil de bygge en burger med 400 kilo kød, 18 kilo salat og en bolle på over en meter i diameter .
”Det bliver en skør og festlig begivenhed, og vi forventer, at flere hundrede sultne stiller sig i kø for gratis at smage vores rekordburger,” siger direktør for Byens Burger Arash Irannejad. Han glæder sig til at sætte Aarhus på det kulinariske verdenskort med rekordforsøget, men der er også udfordringer, når man vil lave verdens største burger.
“Udfordringen er, at bøffen skal være gennemstegt, se indbydende ud og smage godt. Også burgerbollen bliver en vanskelig opgave, fordi dens størrelse gør at det bliver svært af få den bagt, uden at den er tør,” siger Arash Irannejad.