Fortsæt til indhold

Er det her Danmarks største Karl Johan?

45-årige Sylvia Nadler fra Tråsbøl ved Aabenraa har fundet en kæmpe Karl Johan svamp

Samfund
Af Betina Skjønnemand

Sidste uge havde vi historien om en stor solsikke - men det er åbenbart rekordernes tid, for Sylvia Nadler fra Tråsbøl ved Aabenraa er ret sikker på, at hun har fundet sæsonens største Karl Johan svamp.
Og noget tyder på, at hun har ret.
Svampen måler nemlig hele 26 cm. i højden og 23 cm. i bredden. Vægten sniger sig op på hele 862 gr., så svampen udgør faktisk nærmest et helt måltid i sig selv.
Sylvia Nadler og hendes mand, Hans Jørgen Olsen har dog besluttet, at svampen får følgeskab af en rådyrkølle, når den store svamp skal spises.
"Og hvis vi ikke kan spise det hele, så tager vi resten med til min gamle far. Han har nemlig fødselsdag og fylder 88 år. Det er en god gave", lyder det fra Hans Jørgen Olsen.
Sylvia er en ivrig svampejæger, og den store Karl Johan er hendes største fangst til dato - og så blev den faktisk ikke en gang fundet på en almindelig svampetur i skoven.
"Jeg var på vej hjem i bilen fra arbejde, og så kom jeg til at køre bag en traktor. Så fik jeg øje på noget i rabatten længere fremme. Jeg troede først, at det var nogle blade, der var faldet af træerne, så jeg fik mig da noget at en overraskelse, da jeg kom ud af bilen", lyder det med et smil fra Sylvia Nadler.
Bliv ven med Lokalavisen.dk på Facebook, og få vores tophistorier på din væg -
KLIK HER
Fakta:

Navnet Karl Johan stammer fra den svenske konge Karl 14. Johan, som var fra Frankrig og som medbragte sin franske svampeinteresse til Sverige. Han holdt angiveligt meget af at spise svampen, som da også anses for at være en af de bedste vilde spisesvampe.
Normalt er hatten 10-15 cm i diameter, men den kan i sjældne tilfælde blive helt op til 25 cm. På oversiden er svampen brun eller gråbrun med en lidt fedtet overflade. Stokken er hvid eller lysebrun og på overfladen forsynet med en brun finmasket tegning, der ligner et net. Smagen er mild og nøddeagtig. /www.denstoredanske.dk og
www.naturstyrelsen.dk.

Stor er den, Sylvias Karl Johan.