Søllerød Kro fastholder sin Michelin-stjerne
For 7. år i træk er den kendte og idylliske kro ved gadekæret i Søllerød tildelt en Michelin-stjerne
Personalet på Søllerød Kro kan godt finde champagnen frem.
Klokken 10.00 i dag blev de længe ventede Michelin-stjerner uddelt, og Søllerød Kro er for 7. gang i træk tildelt en af de eftertragtede stjerner for sit udsøgte franske gourmetkøkken. Det skriver Politiken.dk
Om Søllerød Kro er der blandt andet skrevet:
"Mange restauranter er lidt sparsomme med at bruge de dyre råvarer, men sådan er det ikke på Søllerød Kro, der gør sig i det klassiske franske gourmetkøkken. Hvis de laver en trøffelmenu, så er retterne dækket til med trøfler," fremgår det af Politiken.dk.
Søllerød Kro er idyllisk placeret ved Søllerød Gadekær, og den gamle, fredede bygning danner de perfekte rammer om en hyggelig aften med en delikat middag, som altså igen i år er en Michelin-stjerne værd.