Chok-comeback til Amin Skov?

En gruppe af personer, der har været dybt engagerede i sagen om Restaurant Vejlegården og Amin Skov, har besluttet at undersøge mulighederne for at genåbne restauranten, der for nylig gik konkurs med Amin Skov som bestyrer.
Hvis restauranten genåbner, bliver det oven i købet måske med Amin Skov som bestyrer. Det kan man læse på Restaurant Vejlegårdens Støtteforenings Facebookside.
"Det er meningen, at vi vil stifte et selskab, der kan drive restauranten, men da vi ikke har konkret erfaring med restaurationsdrift, vil vi ansætte en bestyrer, der skal stå for den daglige drift. I den forbindelse vil det være naturligt at tage kontakt til Amin Skov, der jo om nogen kender restauranten," siger Jette-Lis Christensen til støtteforeningens Facebookside.
Jette-Lis Christensen er leder af initiativgruppen, der desuden består af Svend Pedersen, Tommy Larsen og Claus Pedersen.
"Støtten til restauranten under den langvarige konflikt har knyttet nære bånd mellem mange forskellige mennesker. Fælles for os alle har været, at vi ikke har kunnet bære tanken om, at restauranten nu var fortid. På den baggrund opstod idéen om en genrejsning spontant for få dage siden, og pludselig var der ikke langt fra idé til handling," siger Jette-Lis Christensen til støtteforeningens Facebookside.

Jubler over genopstandelse

Tanken om at genåbne Restaurant Vejlegården med Amin Skov som bestyrer vækker jubel hos Restaurant Vejlegårdens Støtteforening, der efter konkursen ellers havde planlagt at opløse foreningen.
"Forslaget kommer – og så endda i påsken – som sendt fra himlen. En frisk start vil være den direkte vej mod stjernerne," siger formanden for Restaurant Vejlegårdens Støtteforening, Frank Schwaner.
Han forventer, at flere investorer nu vil tage kontakt til ham.
Restaurant Vejlegårdens genopståen skal ganske symbolsk diskuteres i påsken. Så måske er miraklernes tid endnu ikke forbi.