Noahs Ark for de gamle husdyr og afgrøder

At være museumsdirektør er en både spændende og udfordrende opgave. Først og fremmest gælder det om at tiltrække publikum i en virkelighed med mange andre kulturelle tilbud, og dernæst er der færre faste bevillinger. Det sidste betyder, at museerne i højere og højere grad selv skal søge projektmidler og fonde for at få tingene til at hænge sammen.
På Dansk Landbrugsmuseum Gl. Estrup noterer direktør Peter Bavnshøj, at publikum belønner anstrengelserne.
"Vi har cirka 100.000 gæster om året, så vi er virkelig oppe i superligaen blandt museer i Danmark med hensyn til besøgstal", smiler han.
Han tilføjer, at museet får høj score i alle publikumsundersøgelser, og usædvanlig mange gæster udtrykker, at de vil anbefale museet til andre.

Fødevaremuseet

Den levende formidling med aktiviteter, frivillige grupper og skoletjeneste er igennem tiden blevet mere og mere brugt på museerne, og det er samtidig ét af landbrugsmuseets stærke kort. Museet har også indrettet sig efter den udvikling, der sker udenfor museet.
"Vi er blevet Danmarks fødevaremuseum, hvor vi samler det, der sker omkring maden og måltidet".
Peter Bavnshøj forklarer, at mange af gæsterne i dag ikke ved så meget om landbrug. Der er ved at være langt imellem nuværende og tidligere landmænd.
"Vi vil gerne have appel til almindelige danskere, og vi går alle op i mad og fødevarer. Vi vil følge produktet, indtil det havner på vores bord."

Guldet og Noahs Ark

Peter Bavnshøj kalder satsningen på fødevarer og landbrugsmuseets beholdning af viden samt koblingen til landbrug, havebrug og gamle husdyrracer for Guld.
"Vi har fat i noget, der vil tiltrække endnu flere. Vi har Guldet - de gode historier. Og vi har Noahs Ark - nemlig alle de gamle husdyr, redskaber og fødevareprodukter, der ellers ville ende i glemmebogen. Sidst men ikke mindst så har vi viden om tingene og de faglige kompetencer."

To ting på ønskesedlen

Peter Bavnshøj har to ting, som han meget gerne ser realiseret. Den ene er en stor permanent udstilling om dansk mad og måltidets historie. Det andet ønske gælder et nyt fødevareværksted, som han håber vil være færdigt i løbet af to-tre år.