Fortsæt til indhold

Danskerne vil have morgenmad "to go"

Samfund
Jacob Nielsen

I en travl hverdag kan det være svært at få tid til at spise derhjemme. Derfor vælgere stadig flere danskere at samle maden op på vej til eller fra skole og arbejde.
Det nye slag om danskernes "to go" vaner kommer nu til at stå på markedet for morgenmad. Det forventer sociolog og livsstilsekspert Birthe Linddal i hvert fald.
"Danskerne får mere og mere travlt, så der er helt klart flere, der fremover vil spise morgenmaden på farten. Og der vil blive mere og mere fokus på, at maden kan serveres lynhurtigt og samtidig være af god kvalitet," siger hun.
Foreløbigt er det tankstationerne, bagerierne og kioskerne, der sidder på det meste af markedet herhjemme. Men nu melder en af de helt store spillere på fastfoodmarkedet sig på banen. Se tv-indslag her: