Fortsæt til indhold

Verdensballet med stjernekok bag gryderne

Kokken Tommy Friis vender tilbage til Mols for at lave en balletmenu som optakt til Verdensballettens optræden på Møllerup Gods

Samfund
Af Martin Schultz

Det bliver en sand stjernepararde, når Verdensballetten for andet år torsdag 18. juli gæster Møllerup Gods til en friluftsforestilling med ballet og opera.
For ikke blot optræder nogle af verdens dygtigste og mest feterede balletstjerner. De akkompagneres af den unge norsk-engelske violinvirtuos Charlie Siem, som midt i juni optrådte i København til Tivoli Festival under meget stor opmærksomhed – både på grund af hans eminente violinspil – og dels fordi han er model for blandt andet Giorgio Armani brand'et …

Danmarks bedste kok

Men der bliver også strøet stjernedrys i køkkenregionerne.
Kokken Tommy Friis, som flere gange er udnævnt til Danmarks bedste kok mens han var chefkok på Molskroen og som i dag driver gourmetrestauranten Fru Larsen ved Laurbjerg, vender nemlig tilbage til Hubertuskroen for at kreere en udsøgt balletmenu som optakt til Verdensballettens forestilling.
”På Møllerup glæder vi os til at se Tommy Friis tilbage i området i anledning af Verdensballetten. Sidste års menu var en flot 3-retters menu med lokale råvarer, der var så veltillavet, at vi kun kan glæde os til at se, hvad der skal på dette års menu.” siger godsejer Anne Sophie Gamborg, som er godt på vej til at lade Verdensballettens besøg på Møllerup Gods blive til en tradition.

Ballet og opera

Godsejer Anne Sophie Gamborg har længe haft et ønske om at lade Møllerup Gods med sin arkitektoniske og kulturhistoriske pondus være rammen om en passende kulturbegivenhed.
Her har Verdensballetten vist sig som den rette samarbejdspartner og forestillingen sidste år var så vellykket, at familien på Møllerup Gods var klar til også i år at tage imod de internatiomnale balletstjerner fra The Royal Ballet i London med ballerinaen Alina Cojocaru og solodanser Johan Kobborg i spidsen.
Udover ballet og Charlie Siems violinspil kan man ved forestillingen også opleve operasangerne Ditte Højgaard Andersen og Jens-Christian Wandt optræde med udvalgte arier.

Under åben himmel

Netop operasanger Jens-Christian Wandt tog i 2008 initiativet til verdensballetten sammen med solodanser ved Londons kongelige ballet, Johan Kobborg, var det Jens-Chr. Wandt der i 2008 tog initiativ til den første forestilling med Verdensballetten i Skagen.
Forestillingen blev en stor succes og Verdensballetten har siden gæstet Danmark hver sommer. Programmet er nøje tilrettelagt og udtænkt til de specielle rammer på Møllerup. Forestillingen vises under åben himmel, og kulisserne er den karakteristiske gule hovedbygning som daterer sig tilbage til 1681.
Udover Møllerup Gods optræder Verdensballetten på sin turné også i Skagen, Blokhus og på Gavnø Slot.