Harlev Bodega åbner med det gamle navn
Bente Jepsen fra Sabro har genåbnet Harlev Bodega. Der skulle ske noget, siger hun
I et års tid har der ikke været bodega i Harlev, men det er der blevet ændret på nu. Bente Jepsen fra Sabro genåbnede nemlig lige før sommerferien Harlev Bodega. Dermed vender stedet tilbage til dets gamle navn efter at have heddet Café Budda i en periode.
”Det hedder Harlev Bodega, for det er jo det, det er. Det har ikke noget med en café at gøre,” smiler Bente Jepsen.
Hun har kastet sig ud i opgaven med at drive bodega sammen med to af sine børn.
“Vi har altid godt kunnet tænke os et sted at være fælles om. Og nu har jeg arbejdet med mad de seneste 10 år, så nu skulle der ske noget nyt,” siger hun.
Men havde du slet ingen bekymringer ved bare at springe ud i det?
”Næ, det var bare sådan en skør idé. Selvfølgelig tænkte jeg da lige skal/skal ikke – ej, vi prøver sgu! Jeg er altid så impulsiv,” siger hun og fortsætter:
”Går det ikke, så lukker vi, og går det, jamen så har vi noget at være fælles om. Det behøver ikke give det store overskud, bare det kan bære sig selv.”
Stor renovering af stedet
Det viste sig, at det blev lidt af en opgave at få sat stedet i stand, hvilket hun og børnene har gjort, mens hun stadig har arbejdet ved siden af.
”Det så jo forfærdeligt ud, så vi har renoveret fuldstændigt med nye møbler, nye gulve, maling og fået sat køkken ind. Så der har da været tidspunkter, hvor jeg har tænkt: 'Hold kæft, nu gider jeg ikke mere,' men da det så begyndte at ligne noget, og bevillingen kom hjem, så kom lysten tilbage,” fortæller Bente Jepsen.
Hun ønsker, at Harlev Bodega bliver et hyggeligt sted, og hun kommer til fast at have håndmadder om lørdagen og arrangementer med mad indimellem.
De tidligere tiders stamkunder begynder at vende tilbage, og de har taget godt i mod hende.
“Lige fra første dag har de været så hjælpsomme. Selvom jeg nu godt kan være en fandens kælling,” griner hun.