Smag på Aarhus i ti dage

En ny gastronomifestival ser dagens lys i Aarhus, når 'Smag på Byen' løber af stablen fra 18.-28. September.
Konceptet er, at man kan bestille en fastsat tre-retters menu til 225 kroner.
Her er det så meningen, at restauranten serverer de tre retter, som de mener kendetegner stedet bedst. Såkaldte signaturretter.

Mad og kultur

“Udover at ramme aarhusianerne vil vi gerne prøve at trække de folk ind til byen, der bor i oplandet og sjældent kommer ind og benytter sig af Aarhus.Derfor er der også tænkt kulturelle oplevelser ind i tilbuddet, og restauranter har tænkt teatertiderne ind i planlægningen. Folk skal ud og opleve byen til fornuftige penge.” fortæller Bent Klenke Christensen, der er direktør for SPOT A/S.
Der skal nu mange flere til. Både mennesker og restaurationer, i hvert fald hvis det står til SPOT A/S.
“Vi håber at kunne trække 10.000 mennesker til i løbet af festivalen, og i fremtiden håber vi også at kunne få vinbarer med i aftalen.” siger Bent.
Med i aftalen er Musikhuset, Aros og Aarhus Teater, og blandt andet Gastronomé, Skovmøllen og Brasserie Belli.
Der skal købes billetter til festivallen på forhånd.