Julefrokosten var en skål i portvin

JULEFROKOST Når Kirsten Norholt er med i en film, der hedder "Julefrokosten", og den er fra 1976 og handler om det drukorgie, som en firma-julefrokost udvikler sig til, så ved man nogenlunde, hvad det er for en film, og hvad der kan ske i den.
Og netop filmen "Julefrokosten" af Finn Henriksen og med Preben Kaas i hovedrollen gav den danske julefrokost som koncept et boom, og det koncept var en fest med tre v'er - vild, vovet og våd.
Julefrokosten i firmaet blev festen, hvor høj mødte lav, hvor ingen var fredet, hvor sandheder kom på bordet, og hvor medarbejderne gav chefen besked om alle de ting, de ikke havde modet til at sige fra mandag til fredag i arbejdstiden. De sagde dem også til hinanden, og måske kom de i klammeri.
I 2009 kom forresten en ny dansk film med samme titel, og det var den ikke blevet pænere af, for denne gang skulle vi se Kim Bodnias balder fotokopieret i farver og se ham kaste op i lårfede stråler ud over Mick Øgendahl og Martin Brygmann og se Anders W. Berthelsen strippe.
Julefrokosten er den fest i løbet af året, hvor alt kan ske, og hvor det ofte gør det.
Men sådan har julefrokosten ikke altid set ud. Den opstod i efterkrigstiden og var hverken larmende, animeret eller jævnbyrdig. Den blev oprindeligt holdt juleaften, når man var færdig med arbejdet og bestod af et glas portvin, et stykke kransekage og et ønske om en glædelig jul på chefens kontor, mens de ansatte bare stod og trippede for at komme hjem til familien og julemaden.
De tidligste julefrokoster, vi kender til, blev holdt i 40'erne, og efter den tid blev julefrokosten til en regulær fest - men først dagen før juleaften.
Først senere sætter chefen sig ved personalets bord og spiser julemad sammen, og i 1965 var det stadig en ret ny tradition, at der på arbejdspladsen var julefrokost, hvor man droppede det hierarki, man ellers havde.
Der var langt mindre druk til de første julefrokoster, og der var heller ingen kopirum, og først i 60'erne og 70'erne blev det mere fugtigt.
Ifølge en fremtidsforsker er julefrokosten som koncept dog ved at ændre sig og vil påvirke måden, vi holder julefrokoster på nu og i de kommende år.
I vores videnssamfund er vi sammen på en anden måde, medarbejderne er ofte mere veluddannede, og mange vil hellere snakke og skabe gode relationer end drikke hjernen ud.