God service og engagerede medarbejdere

Først havde de én, så to, dernæst tre - og nu har de syv McDonald"s på Sjælland.

Ægteparret Carina og Claus Strand, der blandt andet ejer McDonald"s i Hillerød, overtager per 1. november både McDonald's i Helsingør, Frederiksværk, Frederikssund og Slagelse fra Leif Skovby Andersen, der har valgt at sælge sit franchise-ejerskab i fastfood-kæden efter 19 år.

Carina og Claus Strand har på tre år skabt tre succesfulde McDonald's-restauranter i henholdsvis Hillerød, der blev købt i 2010 og blev "Årets McDonald´s" i 2013, Hørsholm, som Strand erhvervede i 2011 og som blev "Året McDonald"s" i 2012 og så Birkerød, som Carina og Claus Strand erhvervede i 2013. Fælles for alle tre restauranter er det faktum, at de har modtaget erkendelser fra McDonald"s Danmark med nogen af de allerbedste gæstetilfredshed-resultater der er blevet målt og hvor personaletilfredsheden er meget høj.

Satser på vækst og nye job

Det lå ellers ikke lige til højrebenet for Claus Strand at skulle udvide så meget, men da tilbuddet kom fra Leif Skovby Andersen, hvor begrundelsen var, at han ville sælge til Strand fordi han vidste, at Carina og Claus var de rette til at føre hans livsværk videre, skulle de alligevel ikke bruge lang betænkningstid.

“Jeg svarede ja med det samme, vel vidende, at de næste år frem blot vil blive endnu mere udfordrende og spændende, Vi får nu muligheden for at kunne tilbyde en række spændende stillinger til endnu flere af vores ansatte. Og alene den motivation, der ligger i at se vores medarbejdere "vokse" i de forskellige jobs, den personlige udvikling de unge mennesker gennemgår, er stærkt motiverende,” siger den lokale McDonald's-restauratør.

Skabe flere arbejdspladser

Samtidig håber Claus Strand at kunne være med til at skabe endnu flere arbejdspladser i det nordsjællandske.

McStrand-organisationen vil fra den 1. november 2014 bestå af cirka 50 ledere og ikke mindre end 275 ansatte, som ifølge Claus Strand gerne skulle vokse til mere end 400 ansatte over de næste to til tre år.

Stor gæstetilfredshed

På alle deres restauranter har strategien været klar fra start.
“Det handler først og fremmest om at give gæsterne en rigtig god oplevelse. Udgangspunktet er, at vi skal være gæsteorienteret. Gæsterne er de vigtigste, de er vores stjerner og dem der betaler vores løn”, siger Claus Strand, der er stolt over sit engagerede personale og glad for at kunne være med til at bære stafetten videre i de fire nyerhvervede McDonald"s.