Fortsæt til indhold

Drop fiskeolien - Nu skal du spise algeolie

Samfund
Af Grethe Bo Madsen

14.600 Skanderborgenserne spiser hver dag fiskeolie, der indeholder de livsnødvendige omega-3-fedtsyrer. Nu har ny forskning fra Dansk Farmaceutisk Industri vist, at de gavnlige fedtsyrer kan presses ud af alger i stedet for fisk, og det er en fordel, da man slipper for de miljøgifte, der er ophobet i fisken, og som fiskeindustrien har vanskeligt ved helt at fjerne.
”Det er også vores indtryk, at skanderborgenserne går særlig meget op i deres sundhed, og det er især omega-3, der er populær. Derfor er vi stolte over som den førsta butik i Danmark at kunne præsentere dem for et alternativ til den eftertragtede fiskeolie. Og så er det en ekstra sidegevisnt, at algeolien gavner miljøet, er uden miljøgifte, er bæredygtigt og et helt igennem dansk produkt," siger Bjarne Thorup fra Sundhedskost i Skanderborg.
Han understreger, at det er de samme nyttige fedtsyrer, der findes i algerne, da det netop er fra algerne, at de fede fisk selv har fået deres omega-3.
På verdensplan produceres 100.000 ton fiskeolie om året, og efterspørgslen stiger knap ti procent om året. Bare et enkelt glas fiskeoliekapsler indeholder omega-3 fra 600 sardiner.
Ved at erstatte fiskeolie med algeolie undgår man overfiskeri, fordi man springer fisken over og producerer de sunde fedtsyrer direkte fra kilden.
Det er Dansk Farmaceutisk Industri, der står bag det første danske bæredygtige og 100 procent vegetabilske algeolie-produkt, Vegetabilsk Omega-3.