Tvillingerne er bidt af æbler
Houlbjerg har en æbleplantage, som passes af to 14-årige, passionerede æblespisere
”Hvorfor sælger vi ikke dem her?” lyder det samtidig med et gnask mellem rækken af æbletræer i plantagen i udkanten af Houlbjerg.
”Det er rød aroma, de er ikke helt modne endnu,” lyder svaret fra en anden række.
Solbjørg og Kjertan er mere end almindeligt glade for et æble, for høsten og gårdbutikken bliver passet på den gamle præstegård i Houlbjerg.
Se TV: Æbleunger i Houlbjerg (HD i vores facebook)
”Det giver jo en god skilling, og vi kan godt lide at møde vores kunder. Vi plukker selv æblerne oppe i plantagen,” siger Kjertan med familienavnet Ravn Vennegaard.
Han og søsteren Solbjørg – navnene kommer fra Norge, hvor familiefaren Peter og mor Annette har solgt juletræer i mange år - er 14 år gamle. De går til daglig i 8. klasse på Regnbueskolen i Hammel, men når timerne er overstået, så går det hjem til Houlbjerg og æblerne.
”Det her er Discovery, men vi har også Filippa, som mere er et madlavningsæble,” forklarer Kjertan.
De har også storebror Asker på 17 år.
”Han skal overtage plantagen engang, har vi talt om. Men hvad vi skal lave udover den efterskole, som vi også skal følges på, ved vi ikke,” siger Solbjørg.
Friske æbler
Hvad de bedst kan lide i skolen?
”Frikvartererne,” siger Kjertan, mens Solbjørg er glad for idrætstimerne.
”Og vi har faktisk lige haft om fotosyntesen, hvor vi hører om naturens kredsløb. Det kan vi jo bruge i æbledyrkningen måske,” siger Kjertan, der også gerne vil understrege, at alle præstegårdens æbler er sprøjtefri.
”Derfor kan der godt være et mærke, men de er friske, når du køber dem.”
Og rød aroma er vist blevet moden, siden FavrskovPosten kom forbi i slutningen af august.