Store skoleelever springer morgenmaden over

16 procent af alle skoleelever i aldersgruppen 11-15 år springer morgenmaden over mindste tre hverdage om ugen. Det er især de unge piger, der ikke får noget at spise, før skoledagen begynder. Knap hver fjerde af de 15-årige piger starter skoledagen på tom mave, mens knap hver femte af de 13-årige piger springer morgenmaden over.
Det viser tal fra den endnu ikke offentliggjorte rapport, Skolebørnsundersøgelsen 2014, som Statens Institut for Folkesundhed står bag.
“Det er ikke kommet som nogen overraskelse, men alligevel er der tale om en meget stor andel af de unge, især de unge piger, som springer morgenmaden over,” fortæller Ph.d. studerende Trine Pagh Pedersen, der har undersøgt 4.490 skoleelevers morgenmadsvaner i forbindelse med Skolebørnsundersøgelsen.
“Måltidsvaner er en stor del af børns og unges trivsel, og derfor er det bekymrende, at så mange springer morgenmaden over,” forklarer hun.

Sociale forhold spiller ind

Hendes undersøgelse viser samtidig, at det især er børn og unge fra lavere socialgrupper, som springer morgenmaden over. For eksempel springer hver tredje 15-årige pige og hver fjerde 15-årige dreng fra familier fra lavere socialgruppe morgenmaden over.
“Undersøgelser har vist, at der kan være flere sundhedsmæssige konsekvenser af at springe morgenmaden over. Unge, der springer morgenmaden over, spiser gennemsnitligt set mere usundt og er i højere grad overvægtige. Der er også undersøgelser, der indikerer, at manglende morgenmad påvirker børns og unges opmærksomhed og hukommelse negativt,” konstaterer Trine Pagh Pedersen.