Ny kinesisk restaurant gør maden til en ære

Er du til forårsruller, stegte ris og peking-suppe, så er Rung Yu stedet for dig. Det er en kinesisk restaurant, som netop er åbnet bagved Bloms i Skanderborg i bygningen, hvor der før lå en Netto.
Det er Wei Wei Zhou og Hong Tao Son, der har startet restauranten op, og de får hjælp fra Shao Hua Lin, der er henholdsvis stedfar og gudfar til de to indehavere.
“Vi tyvstartede i mandags. Jeg troede, at der ville komme omkring 10-20 personer, men der var præcis 66 personer plus seks børn,” griner Shao Hua Lin og forsikrer, at hans gode hukommelse er helt i orden.

Ærefuld kinesisk mad

Shao Hua Lin lover, at restaurantens gæster får en ægte kinesisk oplevelse, når de træder ind i den store restaurant med plads til over 250 mennesker.
“Vi har en stor madkultur i Kina, som danskerne plejer at være glade for,” smiler han.
Restaurantens navn er oversat til dansk “ære”, og Shau Hua Lin fortæller, at navnet er blevet valgt, på grund af den ære og stolthed, som maden har i deres kinesiske hjerter. Noget, de håber, de kan føre videre til Skanderborgs sultne maver. Den kinesiske buffet har åbent hver dag.